Aplicar prácticas seguras de manipulación de alimentos para prevenir riesgos sanitarios en operaciones gastronómicas.
Se capacitará a puestos de trabajo de manipulación de Alimentos en Escuela, Casinos, Ayudantes de Maestros de Cocina, Maestros de Cocina.
Obtenga asesoría sobre cómo este curso le entregará resultados fiables y conocimientos de vanguardia adaptados a las exigencias del mercado actual.
